上星期往内地开会，趁机联同销售主管与客户经理，相约一位企业二代吃饭叙旧，他还特地邀请父母一同出席。父母经营消费品民企，这位企业二代曾赴美留学，见过世面后回国创业，一家人快人快语，大家言谈甚欢。这类场合的社交礼仪相对随和，切忌「做过龙」，破坏轻松亲切的气氛。

如何掌握「到位」的商业礼仪？这就需要事前多做功课，例如要清楚席上客来自哪类企业，在哪个城市做生意等，避免「一本通书睇到老」。

内地央企品牌为大
说回中国企业，一般分国企、民企，国企即国有企业，有央企及地方企业之分，央企即是内地国资委属下的公司，属直系企业，近年中央开始整合央企数目，港人较熟悉的中国石油化工集团(00386)、中国海洋石油(00883)、华润（集团）有限公司等，皆属央企，其余则是地方国有企业。而民企即民营企业，由创立到营运均来自民间资本，过往便有许多民企的企业家成功创业。

内地以央企的「品牌」最大，然后是地方企业、民企。与国企客户打交道，要倍加留意正式的商务礼仪。上几期我已提过有关商务礼仪及敬酒上的学问，大致也交代了一些内地与西方不同的社交礼仪习惯，只要读者细心留意参考，配合临场反应急才，自能收放自如。相反，由于民企并非国有，企业文化日渐洋化，打起交道来一般可以较轻松。今次饭局的消费品民企，就是很好的例子，席间礼仪并不拘谨。

在一线城市如北京、上海，对商务礼仪的严谨程度一般会较二、三线城市为高。如果你的客户来自北京，严谨看待商务礼仪要求是免不了的。要知道中国是个滙聚不同文化、语境的国家，不同级别的城市，他们的经济发展程度亦有所不同，贸易圈内所衍生的习俗与规则亦不尽相同。正如你要在上海浦东落户买个单位，与在另一个地区城市置业，受不同的「限购令」影响，所面对的要求及困难也有不同。

留意姓氏一音多调
另外，要让客户留下好印象，亦可从一些细节入手，例如，与国企的企业会议，挑选合适的与会者是十分重要的，原因是他们非常重视会议是由哪一职级的员工出席，派出同等级或较高级的决策人出席会议，能反映对对方的重视，阁下是否「话事人」，他们比一般民企更为关注。

此外，亦要留意普通话读音。现今香港的普通话教育已较从前普及，但一字多音、一音多调，还是容易令人混淆。试想想，万事俱备，却读错了国企总经理的姓氏，除了第一印象打折扣外，随时坏了生意；若能字正腔圆读对正音，客户会倍感亲切，附表便是一些较多人读错的姓氏个案，让读者参考。

部分姓氏普通话读音

	一般读音	姓氏读音
仇	Chou	Qiú
查	Cha	Zha
盖	Gai	Ge